涨知识了!看小龙虾是怎样一步步从养殖场走上餐桌
是不是有很多人跟我有一样的疑问,小龙虾在养殖者那里是怎么被捕捞上来的?它有着大钳子,而且生性还不太友好,捕捞一定很困难吧?
有浅水植物的水域就是小龙虾的最爱,因为这里不但是它们栖息的去处,也是它们脱壳的隐蔽场所。所以小龙虾喜欢生活的环境都是浅水植物的水域。
结合小龙虾这些特点,虾农专门制作出了一种捕虾工具——地笼,虾农们在地笼的每一节都设下一个网洞,简单方便,却能请虾入瓮。
小龙虾对含有浓香、腥味的食物非常敏感,在捕捞的时候,只要在地笼中或者地笼周围放置一些炒熟的油饼、饲料 、小鲜鱼等作为诱饵,小龙虾就会循味聚集在地笼周围活动。
把捕虾的网一端放在水里面,另一端系在高处,使它呈现一个弧状,可以在网里放一些鸡肠、鱼肚等腥味较浓的诱饵,那么虾就会顺着往上爬。进了网就难以出去,到了傍晚的时候就可以去收网。
虾农们利用小龙虾的生活习性养殖小龙虾,捕捞小龙虾。最后,小龙虾变为大众餐桌上的一道美食,在感叹劳动人民智慧的同时,也要感谢大自然馈赠我们如此美味的小龙虾!